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Le Gaïac est l’une des meilleures tables de Saint-Barthélemy.

Situé sur une colline de la côte sauvage d’Anse Toiny, l’établissement dirigé par le chef Jean-Christophe Gille propose de savourer un doux mélange de spécialités gastronomiques françaises et d’arômes locaux.

Niché au sein de l’hôtel Le Toiny, le restaurant se distingue par son charme naturel et sa vue imprenable sur la mer des Caraïbes. Vous y dégusterez des gambas rôties, du Carpaccio de Mahi-Mahi ou encore du foie gras de canard que vous pourrez accompagner d’un verre de l’un des 300 vins de la cave de la maison.

Incontournable

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Membre des Relais & Chateaux et élu en 2007 meilleur hôtel des Caraïbes par les exigeants lecteurs de la célèbre revue Condenast Travellers, l'hôtel Eden Rock fait partie must de St Barth dans lesquels il faut avoir séjourné.

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    99 bd Malesherbes 75008 Paris.
    Du lundi au samedi de 10h à 18h.

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