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Les saveurs de La Réunion star star star star

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Votre circuit

La Réunion est une terre aux mille saveurs, dont les influences orientales, asiatiques et africaines façonnent l'identité. Cette île créole colorée est le paradis des amateurs de gastronomie, et des gourmands pour qui la cuisine définit l’idée même du voyage.

Promenez-vous parmi les allées du marché de Saint-Denis, prenez part à un cours de cuisine traditionnelle et suivez les précieux conseils des passionnés à vos côtés. Au cours de ce circuit, vous dégusterez du rhum, précieux nectar local, vous baladerez dans un jardin d’épices et découvrirez les superbes plantations de vanille. Vous prendrez également part à une randonnée dans un cirque et vivrez des instants uniques en survolant l'île et ses pitons majestueux. 

Notre avis : 9/10

« Les amateurs de gastronomie seront enchantés par cet itinéraire conçu pour découvrir les spécialités gourmandes de l'île dans les meilleures conditions ! 

Vous serez au volant de votre voiture, ce qui vous permettra durant vos temps libres de découvrir d'autres aspects de La Réunion, et séjournerez sur une étape au bord du lagon. »

En résumé

Atelier de cuisine, dégustation de rhum, découverte d'une plantation de vanille... Vivez au rythme des saveurs réunionnaise et découvrez une île pétillante, aux influences multiples.

Notre équipe sur place

Afin de vous garantir les meilleures conditions de voyage, notre équipe et vos guides sur place s'adapteront autant que possible à vos besoins et envies. L'ordre des visites pourra être modifiée selon vos souhaits. N'hésitez pas à nous solliciter. 

Notez que certaines excursions sont sujettes à modifications selon le climat et les horaires d'ouverture. 

Hébergement

Lors de votre séjour, nos conseillers ont minutieusement sélectionné pour vous des adresses adaptées à chaque étape, mêlant établissements 3, 4 et 5 étoiles : LUX* Saint-Gilles, Vieux Cep & Villa Belle.

Les hôtels mentionnés ci-dessus sont sous réserve de disponibilité et pourront être remplacés par des établissements de même catégorie ou de catégorie supérieure.

Transport

Nos conseillers se chargent d'organiser vos vols aller/retour et de la location d'une voiture de catégorie A.

Etape 1

Saint-Gilles

Repas selon programme

Jour 1

Arrivés à l’aéroport de La Réunion, vous récupérerez votre véhicule de location et roulerez jusqu’à Saint-Gilles pour retrouver votre superbe hôtel au bord du lagon.

Repas libres & nuit à l'hôtel.

Jour 2

Votre voyage culinaire commence dès aujourd’hui. À 8h, le rendez-vous est donné au marché du Chaudron* de Saint-Denis, situé à environ 45 minutes de l'hôtel. Déambulez dans les allées colorées, laissez-vous enivrer par les différentes odeurs d’épices et choisissez minutieusement les ingrédients avec l’aide des marchands attentionnés et de votre guide passionné. Une fois le panier rempli, vous prendrez la direction de Bagatelle pour rejoindre le Far Far Kreol. C’est ici que vous apprendrez à concocter des spécialités régionales telles que des samoussas ou des gateau ti son.  

Vous déjeunerez sur place et pourrez emporter de nombreuses recettes et conseils dans votre valise.

L’après-midi, vous ferez la route retour vers Saint-Gilles et aurez du temps libre pour profiter de la plage et des eaux turquoise.

Dîner libre & nuit à l’hôtel.

*le marché a lieu le mercredi et le dimanche uniquement. Cette excursion pourra être remplacée en fonction de votre jour d’arrivée.

Jour 3

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, vous serez conduits en 4x4 jusqu'à Deux Bras, dans la région de Mafate, pour faire une randonnée le long de la rivière des galets, jusqu'à Grand Place où vous aurez la possibilité de vous baigner. 

Un déjeuner créole est prévu pour vous chez l'habitant, avec qui vous partagerez des instants de convivialité avant de faire le chemin retour. Il faut compter environ 4 heures de marche au total. Le guide qui vous accompagnera est spécialisé dans la gastronomie locale et pourra vous donner de précieux conseils. 

Vous serez conduits vers Saint-Gilles de nouveau et aurez la fin de la journée libre pour vous relaxer.

Nuit à l'hôtel. 

LUX Saint Gilles star star star star star
LUX Saint Gilles

Situé sur la plus belle plage de sable de La Réunion, bordant l'unique lagon turquoise de l'île, le LUX* Saint Gilles vous invite au coeur de son environnement exceptionnel pour un séjour sous le signe du bien-être et de l'excellence.

Etape 2

Cilaos

Repas selon programme

Jour 4

Savourez un dernier délicieux petit-déjeuner à l'hôtel avant de prendre la route jusqu'à Cilaos, à environ 1h40 de là. Vous ferez une halte au village de l'Entre-Deux pour visiter, en compagnie d'un guide, le Domaine du Café grillé* de Saint-Pierre. Ce vaste parc retrace l'histoire de l'île à travers de nombreuses plantes exotiques, endémiques et indigènes. 

*le domaine est ouvert du mardi au samedi, de 10h30 à 14h30. 

Vous roulerez ensuite jusqu'à votre hôtel, entouré par le superbe cirque de Cilaos

Nuit à l'hôtel. 

Jour 5
 
La journée sera consacrée à la visite guidée du village d'Îlet à Cordes, entouré par les champs de lentilles et les vignes à perte de vue. Vous ferez une dégustation de vin chez l'habitant et savourerez des spécialités locales. 

Après la découverte de ce merveilleux bout de terre, vous serez libres de parcourir les alentours à votre guise avant de rentrer à l'hôtel. 

Nuit à l'hôtel.

Le Vieux Cep star star star
Le Vieux Cep

Niché au coeur de Cilaos, Le Vieux Cep est bâti sur un domaine familial. Un hôtel authentique où vous serez chaleureusement accueilli dans une ambiance typique des Hauts.

Etape 3

Saint-Pierre

Repas selon programme

Jour 6

Vous aurez la matinée libre pour explorer Cilaos à votre guise avant de prendre la route vers le littoral. En chemin, vous ferez une halte au musée La Saga du Rhum que vous visiterez avant de faire une dégustation de ce nectar local à 16h30.

Route vers l'hôtel pour la nuit.

Jour 7

C'est une journée riche en émotions qui vous attend ! Après avoir fait la route vers l'aéroport de Pierrefonds, vous monterez à bord d'un hélicoptère ou d'un ULM* pour survoler l'une des plus belles îles du monde, vue du ciel. Immortalisez ce moment et laissez-vous séduire par les cirques et pitons qui se dressent sous vos yeux, dans un paysage verdoyant superbe. 

Après cela, vous poserez pied sur terre de nouveau et partirez à la découverte du Sud Sauvage avec la visite du Jardin des parfums et des épices et les plantations de vanille dont l'Escale Bleue, à Saint-Philippe, réputée pour ses gousses d'exception. 

Nuit à l'hôtel. 

Jour 8

Votre circuit prend fin ici. Profitez de vos derniers instants sous le soleil réunionnais avant de vous diriger vers l'aéroport pour restituer votre véhicule et prendre le vol, direction votre prochaine destination. 

Villa Belle star star star
Villa Belle

C'est au coeur de la petite ville de Saint-Pierre, nichée dans un jardin tropical luxuriant, que vous trouverez la Villa Belle. Cette charmante maison d'hôtes est un véritable cocon de raffinement et d'élégance.

Les saveurs de La Réunion - Réservation en ligne avec oovatu Atelier de cuisine, dégustation de rhum, découverte d'une plantation de vanille... Vivez au rythme des saveurs réunionnaise et découvrez une île pétillante, aux influences multiples. à partir de 2195

10 jours / 7 nuits - vol a-r + petit déjeuner

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