Contactez nos spécialistes Ile Maurice
Prenez part à une journée étonnante, sur la route du thé, et plongez dans les richesses historiques et naturelles de l'île Maurice en éveillant vos sens.
Embarquez pour une visite du Domaine des Aubineaux, une ancienne maison coloniale édifiée en 1872 dans le cœur verdoyant de l’île Maurice. Vous y ferez une première halte pour apprécier un thé, avant de reprendre la route pour l’usine de thé de Bois Chéri, où vous découvrirez tout sur les méthodes de fabrication de cet or local et pourrez visiter son musée afin de devenir un véritable connaisseur. Ce moment ce clôturera par une dégustation de différentes variétés au chalet face au magnifique panorama du sud sauvage de l’île Maurice.
Sur les coups de 13h, vous rejoindrez la maison Saint Aubin* pour savourer un délicieux déjeuner mauricien, avant d’explorer sa distillerie de rhum, visiter sa maison de la vanille, et son jardin d’épices. Un moment convivial, gourmand et empli d’apprentissages. En milieu d’après-midi, vous remonterez à bord de votre voiture afin de reprendre la route pour l’hôtel.
*Le menu au restaurant Saint Aubin est composé d’une entrée, d’un plat, d’un dessert et de boissons non alcoolisées. Il est imposé, mais vous pouvez prévenir nos équipes en cas d’intolérances ou de régime spécifique en amont afin que nous trouvions ensemble la meilleure option pour vous.
*Cette expérience est privative et a lieu tous les jours, sauf le dimanche.
Votre réveil matinal en vacances vaudra largement la peine lorsque vous vivrez cette journée en bateau privé, à la découverte des sites emblématiques de la côte ouest mauricienne.
Passez un moment exceptionnel en compagnie de vos proches, dans les eaux turquoise qui enveloppent l’ouest de l’île Maurice. Au matin, en montant à bord d’un petit bateau privatisé rien que pour vous, vous aurez peut-être l’occasion d’admirer des dauphins qui jouent dans les eaux cristallines. Vous voguerez sur le lagon en contemplant la côte et la montagne du Morne Brabant, puis ferez une halte à l’île aux Bénitiers où un barbecue privatif* vous attend, à l’abri des voyageurs en nombre.
Goûtez à un délicieux poissons frais mariné au citron et à du poulet au miel, des crevettes grillées, du pain à l’ail beurré et plus encore, entouré d’un environnement paradisiaque. Puis relaxez-vous sur la plage immaculée. Vous aurez du temps pour simplement prendre le soleil, flâner et oubliez le temps qui passe, avant de vous offrir une gourmandise locale : la banane grillée au coco.
*Une option de repas végétarien est disponible sur demande.
**Cette expérience est privative et a lieu du lundi au samedi (départ du bateau à 05h30 en été ou 6h15 en hiver) .
***L'heure de départ de votre hôtel sous sera communiquée sur place
En rejoignant Port-Louis, vous prendrez part à une journée de découvertes gastronomiques locales. Chez l’habitant et au marché, vous vivrez de précieux moments de convivialité !
La capitale mauricienne est un melting pot culturel, qui se découvre au fil des rues et des saveurs. En compagnie d’un guide, vous savourerez le dhal puri, une des spécialités indiennes locales les plus prisées par les locaux au petit-déjeuner, ou encore les gato-pima (gâteaux piments pas épicés !). Vous prendrez ensuite la route vers la région des Midlands et découvrirez un village traditionnel, où une famille mauricienne vous invitera chez elle pour savourer un déjeuner authentique, en toute convivialité. Marie Michelle, la maîtresse de maison, échangera avec vous autour de spécialités locales qu’elle cuisine depuis des années et pourra vous donner quelques recettes familiales qui se transmettent de génération en génération. Si vous le souhaitez, vous pourrez donner un coup de main pour la préparation des samoussas !
Pour terminer la journée, vous rejoindrez le Domaine les Aubineaux, au cœur de l’île, et apprécierez un thé local de Bois Chéri, dans un environnement somptueux, entre ancienne maison coloniale et jardins tropicaux.
*Cette expérience est privative et a lieu du lundi au vendredi.
**Si vous avez des restrictions alimentaires, n'hésitez pas à en faire part à nos conseillers.
Imprégnez-vous de la culture et de l’hospitalité mauricienne le temps d’une journée centrée sur les arts culinaires de l’île.
À 10h, vous rejoindrez Kwizine Mama et rencontrerez Stéphanie qui vous invitera à plonger dans les traditions de l’île, de manière plus authentique que lors de vos escapades à l’hôtel. En sa compagnie, vous visiterez le marché du village de Mahébourg et commencerez à déguster de délicieux produits locaux auxquels elle vous sensibilisera. Vous choisirez différents ingrédients pour concocter votre délicieux déjeuner. De retour à la Kwizine Mama, vous aiderez à la préparation d’une ou deux spécialités locales et mangerez un délicieux repas dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Une façon de mettre le temps sur pause et de vous imprégner pleinement de la douceur de vivre créole.
*Cette expérience est privative et a lieu les lundis, mercredis et vendredis.
**Si vous avez des restrictions alimentaires, n'hésitez pas à en faire part à nos conseillers.
Cette expérience est pensée pour vous faire tomber amoureux de l’île Maurice, côté nature. Au fil de cette journée, vous découvrirez des joyaux naturels du sud et savourerez une délicieuse cuisine dans un cadre idyllique.
Au matin, vous monterez à bord d’un 4x4 pour explorer la Réserve Naturelle d’Ebony Forest ; une forêt protégée, où la biodiversité est très riche. Après cette immersion en pleine nature, vous rejoindrez la Rhumerie de Chamarel, la plus célèbre de l’île, et aurez l’occasion de la visiter pour comprendre le process de fabrication de ce nectar local qui fait la fierté mauricienne. Avant de quitter ce lieu emblématique, vous serez bien sûr conviés à déguster des rhums arrangés délicieux !
Pour le déjeuner, vous rejoindrez l’une de nos adresses préférées : Lakaz Chamarel*, un éco-lodge niché au creux des montagnes luxuriantes, offrant une cuisine gourmande et savoureuse, mettant à l’honneur les produits régionaux. La vue sur l’océan est époustouflante. Puis, votre journée se terminera par la visite immanquable de la Terre des Sept Couleurs, une curiosité géologique unique.
*Un menu fixe est prévu pour vous à Lakaz Chamarel, n’hésitez pas à nous faire part de vos restrictions alimentaires.
**Cette expérience privative a lieu du lundi au samedi.
***Cette excursion existe dans une version adaptée lorsque vous êtes accompagnés d’enfants.
Le nord de l’île Maurice recèle des joyaux immanquables pour les voyageurs curieux. Au fil de cette journée, vous découvrirez des vestiges d’époque, des jardins tropicaux magnifiques et des villages au bord du lagon.
Votre chauffeur viendra vous chercher à votre hôtel au matin, et vous conduira aux Jardin de Pamplemousses, votre première découverte du jour. Ici, vous déambulerez parmi une variété de plantes et de fleurs tropicales et en apprendrez plus sur l’histoire de l’île. Puis, vous prendrez la route pour le Château de Labourdonnais où une dégustation spéciale vous attend. À la Demeure de Saint Antoine*, vous déjeunerez dans un cadre élégant, en plein-air, et savourerez le meilleur des produits mauriciens.
Après un délicieux repas, vous traverserez le village de Goodlands dans les terres, puis rejoindrez la côte nord de l’île et admirerez le paysage magnifique et authentique de Cap Malheureux. Vous pourrez immortaliser la petite église coiffée de sa toiture rouge emblmématique et apprécier la douceur du bord de mer.
*Un menu fixe est prévu pour vous à la Demeure de Saint Antoine, n'hésitez pas à nous faire part de vos restrictions alimentaires.
**Cette expérience est privative et a lieu du lundi au samedi.
***Cette excursion existe dans une version adaptée lorsque vous êtes accompagnés d’enfants.
Dans le sud de l’île Maurice, la plage de Riambel s’étire sur près de 2,5 kilomètres, sans hôtels ni constructions… Une magnifique étendue de sable qui offre un cadre tout simplement incroyable pour une balade à cheval.
Le jour de votre sortie, vous rejoindrez le centre équestre pour quelques consignes. Puis, à cheval, vous longerez la plage de Pomponnette en avançant tranquillement, avec l’océan à vos pieds. Selon la formule choisie, la balade se fera en pleine journée ou en fin d’après-midi, lorsque la lumière devient plus douce. Pour ceux qui le souhaitent, l’expérience peut aussi se prolonger dans l’eau, en entrant dans la mer avec votre monture, ou autour d’un moment plus calme sur la plage au coucher du soleil, accompagné d’un verre de vin et de fromages. Une autre option permet enfin de combiner la plage et l’intérieur des terres, avec une balade plus longue qui rejoint un lac.
*Cette expérience a lieu du lundi au samedi.
** 2 formules différentes vous sont proposées. N'hésitez pas à contacter nos conseillers.
La journée commence au milieu des champs de canne : vous êtes dans le nord de l’île, loin de la côte, entre terres agricoles et routes secondaires.
Le matin, vous retrouverez Warren, votre guide, sur le parking de L’Aventure du Sucre. Après quelques échanges et le temps de prendre en main votre vélo, vous quitterez les axes principaux pour rouler sur des petits chemins, entre les rangées de canne. Le parcours reste doux, accessible, et l’assistance électrique vous permet d’avancer sans y penser. En roulant, vous apercevrez les montagnes du Pouce et du Pieter Both, et, par endroits, les îles du nord au loin…
Après cette première partie à vélo, vous continuerez à pied dans le quartier de Pamplemousses. Vous visiterez aussi le jardin botanique et prendrez le temps de le parcourir tranquillement, en vous arrêtant où bon vous semble. La matinée se terminera par la visite du musée de L’Aventure du Sucre, avant un déjeuner sur place si vous le souhaitez.
*Cette expérience a lieu du lundi au samedi, sous réserve d’un minimum de 4 personnes.
Maurice, c’est bien sûr la mer et les plages, mais aussi ses montagnes. Dans le sud-ouest de l’île, le Morne Brabant domine la côte et rappelle une page essentielle de l’histoire du pays. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, il garde la mémoire des esclaves marrons qui y trouvèrent refuge et incarne toujours cette volonté de liberté.
Tôt le matin, vous retrouverez votre guide sur la plage de kitesurf, à côté de l’hôtel RIU, avant d’entamer l’ascension. Le sentier monte tranquillement au départ, à travers la végétation, puis se fait plus rocheux à mesure que l’on prend de la hauteur. En arrivant au sommet, vous profiterez d’une vue incroyable sur le lagon, la célèbre cascade sous-marine et l’intérieur des terres. La descente se fera ensuite par le même chemin, pour un retour sur la plage en fin de matinée.
Il est recommandé de prévoir des chaussures de randonnée ainsi que des vêtements confortables et respirants.
*Cette expérience privative (minimum 2 personnes) a lieu tous les jours de la semaine, à partir de 10 ans.
*Vous avez la possibilité d’ajuster les horaires selon vos préférences.