Le meilleur du sud : Louisiane & Floride

Votre aventure dans le Sud commence dès votre arrivée : après la réception de vos bagages, un chauffeur privé vous escortera jusqu’à votre hôtel, idéalement situé au cœur de la ville. Profitez de ce moment pour vous reposer ou commencer une première exploration de la ville à votre guise. Surnommée la plus « frenchy » des métropoles américaines, la Nouvelle-Orléans séduit par son exotisme et son histoire liée à la France. Entre patois créole et héritage acadien, la ville cultive une âme unique. Capitale mondiale du jazz, elle a vu défiler des légendes comme Louis Armstrong. Alors, le soir venu, laissez-vous porter par l'effervescence du Vieux Carré, où les clubs font vibrer le quartier jusqu'au bout de la nuit et goûtez à vos premières spécialités locales !

Nuit à l’hôtel.

Le cœur de la Nouvelle-Orléans se découvre aisément à pied. Vous pourrez facilement vous promener dans le « French Quarter » et le quartier de Trémé, le quartier afro-américain, pour en apprendre plus sur le passé colonial de la ville et sa multiculturalité encore largement vivante. Laissez-vous porter aussi par la musique qui anime les rues, les bars et les restaurants. Saisissiez pleinement le charme et la vie de cette ville à l’âme infiniment colorée.

La Nouvelle-Orléans se vit aussi à travers sa cuisine ; dégustez des plats savoureux comme le fameux gombo, les écrevisses au court-bouillon, les jambalayas ou les sandwichs po’boy. Des saveurs inédites qui raviront vos papilles.
Vous aurez deux jours pour découvrir la ville, et donc le temps de faire un superbe tour en bateau à aubes dans une ambiance jazz portée par des musiciens talentueux, à l'heure du brunch. Une expérience à vivre absolument à New Orleans.

Nuits à l’hôtel.

83km – 50min

Dans la matinée, vous prendrez en charge votre voiture de location au centre-ville et roulerez vers la vallée du Mississippi et le romantisme de la « River Road ».
Plongez dans le passé, dans les années 1850, au cœur des plantations, témoins de l’histoire du Vieux Sud. Débutez par la Plantation Destrehan, la plus ancienne maison de maître de la basse vallée, célèbre pour son architecture néoclassique et son toit à double pente. Avant de franchir le fleuve, savourez un déjeuner authentique au Honeydoux Cafe & Bakery, où la cheffe Katie Marie propose une cuisine généreuse "de la ferme à l’assiette". Empruntez ensuite le pont à haubans Hale Boggs pour rejoindre la Plantation Laura : un domaine créole aux façades colorées qui offre l'un des témoignages les plus fidèles de l'histoire louisianaise. Enfin, rejoignez Oak Alley, reconnaissable à sa longue allée bordée de chênes. Icône absolue de la région, vous y poserez vos valises pour les deux prochaines nuits.

Nuit en plantation.

55km – 40min 

Ce matin, prenez le temps de visite la Plantation Oak Alley, célèbre pour son impressionnante allée de 28 chênes tricentenaires menant au Mississippi.
Édifiée en 1837 par un riche planteur de canne à sucre sur le site d'une ancienne demeure de pionnier, cette propriété de 450 hectares est aujourd'hui un site historique national incontournable pour comprendre l'histoire esclavagiste du pays.

Prenez ensuite la route vers Donaldsonville, fondée en 1806. Ce cœur historique regorge de 600 bâtiments anciens où vous pourrez déjeuner au Grapevine Café pour déguster écrevisses et spécialités louisianaises. L'après-midi, découvrez Nottoway, surnommée « White Castle ». Construite en 1849, cette demeure néoclassique est la plus vaste de l'État avec ses 64 pièces. Ayant survécu à la Guerre de Sécession, elle a été luxueusement rénovée, notamment sa salle de bal blanche aux colonnes de marbre.

Retour à Oak Alley & nuit à la plantation.

180km – 2h00

Le Sunshine Bridge vous permettra de rejoindre Bâton Rouge, capitale fondée en 1699. Admirez le Louisiana State Capitol, plus haut bâtiment de style art déco des États-Unis et montez gratuitement au 27ème étage pour une vue panoramique sur le fleuve, l'USS Kidd et les Pentagon Barracks. Avant de quitter la ville, visitez Magnolia Mound (1791), une authentique maison créole en bois sur pilotis entourée de magnolias géants. Contrairement aux demeures luxueuses, son intérieur rustique expose des meubles d'époque rares, fabriqués localement.
Cap ensuite vers l'ouest pour rejoindre Lafayette, cœur du pays acadien. Cette région accueillit les Cajuns fuyant le Canada, qui y vécurent en harmonie avec les amérindiens. À 8 km au sud-ouest, explorez le Village Acadien reconstitué sur les rives d'un bayou. Vous y découvrirez des habitations traditionnelles en bois de cyprès, comme la maison Thibodeaux, témoignant de l'ingéniosité de ces pionniers francophones.

Nuit à l’hôtel.

Dans la matinée, vous pourrez participer à une expérience dans les bayous sur Lake Martin, un endroit encore sauvage, uniquement fréquenté par les autochtones. En Louisiane, un « bayou » est une étendue d'eau formée par les anciens bras et méandres du Mississippi. Ils s'étendent sur tout le sud de l'État de Louisiane, formant un réseau navigable de milliers de kilomètres. Depuis ce delta, les rivières viennent déverser leurs eaux et sédiments dans le golfe du Mexique.

Cette attraction, incontournable dans la région, vous permettra de naviguer sur le bayou pour admirer la flore et la faune, aigrettes, pélicans, oiseaux migrateurs, écrevisses, ratons laveurs, alligators, tortues, plantes aquatiques, cyprès chauves ... Vous aurez de belles surprises. L’occasion de prendre d’innombrables clichés de l’un des plus jolis sites naturels de Louisiane. Vous aurez ensuite du temps pour profiter des charmes de la ville à votre guise et faire des découvertes en toute liberté.

Nuit à l’hôtel.

230km – 2h20

En route vers la Nouvelle-Orléans, faites escale à Saint-Martinville, le « Petit Paris » et imprégnez-vous de la légende d’Evangeline sur la tombe d’Emmeline Labiche, symbole de l’exil acadien, avant de savourer le meilleur boudin de la région chez Thibodeaux ! Poursuivez vers Jefferson Island pour admirer les Live Oaks Gardens, un écrin tropical entourant la demeure de l’acteur Joseph Jefferson.
Plus loin, explorez Avery Island, la capitale mondiale du Tabasco. Vous pourrez y visite l’usine et profiter de ses Jungle Gardens, refuges pour alligators et oiseaux exotiques. En fin de journée, restituez votre véhicule à l’aéroport de la Nouvelle-Orléans avant de prendre le vol vers Miami.

À votre arrivée à Miami, un chauffeur privé vous conduira à votre hôtel au cœur de Miami Beach. Après le check-in à l’hôtel, arpentez les rues de South Beach, baladez-vous sur Ocean Drive, l’avenue où se trouvent les restaurants et clubs les plus tendance des États-Unis !

Nuit à l’hôtel.

Sous une brise chaude, entre palmiers et plages de sable blanc, vous aurez deux journées complètes pour profiter des plages de rêve de Miami Beach.

Au-delà du décor de carte postale, explorez le quartier Art Déco et ses 800 édifices pastel rénovés qui bordent l'effervescente Ocean Drive. Entre parties de dominos, cigares roulés et rythmes de salsa, pour un dépaysement total, direction vers les quartiers de Little Havana et Little Haiti qui révèlent l'âme hispanique de la ville. Ne manquez pas une croisière dans la baie pour admirer les gratte-ciels et les villas luxueuses de l'île des milliardaires, uniquement accessibles par la mer.
Enfin, flânez sur Lincoln Road, l'artère piétonne incontournable de South Beach, idéale pour le shopping ou un café en terrasse. Cette métropole glamour, rendue célèbre par le petit écran, conjugue à merveille architecture historique, culture cubaine et modernité tropicale.

Nuits à l’hôtel.

330km – 3h30

Après avoir récupéré votre voiture sur Miami Beach, lancez-vous à l'aventure le long de l'Atlantique. Votre première escale sera Fort Lauderdale, la « Venise d’Amérique », célèbre pour ses canaux historiques et ses 40 000 yachts. Poursuivez vers West Palm Beach, ancienne cité ouvrière métamorphosée en sanctuaire de luxe, faisant face à l'opulente île de Palm Beach et ses plages immaculées. Plus au nord, les amoureux de la nature exploreront le Jonathan Dickinson State Park, un joyau sauvage où l’on serpente en kayak à travers les mangroves pour observer alligators, tortues, oiseaux tropicaux et lamantins curieux. Cette journée riche en contrastes, entre démesure urbaine et biodiversité préservée, s'achèvera par une installation en soirée à Cocoa Beach pour la nuit.

Nuit à l’hôtel.

110km – 1h30

Ce matin, direction la presqu'île de Cape Canaveral, site stratégique de la NASA, protégé par ses grillages. Véritable centre de lancement original des missions Apollo et des navettes spatiales, le Kennedy Space Center propose une immersion fascinante : visite des pas de tir, simulateurs interactifs, rencontre avec des astronautes et observation de fusées géantes. Poursuivez l'aventure au Canaveral National Seashore, une île-barrière sauvage de 233 km². Ce sanctuaire protégé depuis 1975 offre 33 km de plages vierges, des lagons et des marais où cohabitent tortues de mer, oiseaux et vestiges amérindiens Timucua.

En fin d’après-midi, rejoignez Orlando, capitale mondiale des parcs d'attractions, pour une soirée animée à Universal CityWalk. Entre restaurants à thème, boutiques et salles de concert, vous pourrez aussi profiter des technologies de pointe de l'AMC Universal Cineplex pour une séance IMAX à 180°.

Nuit à l’hôtel.

S'étendant sur 110 km², Walt Disney World Florida est le plus vaste complexe de la marque. Il regroupe quatre parcs thématiques majeurs : le Magic Kingdom, royaume des classiques Disney et de ses lands iconiques (Fantasyland, Tomorrowland) ; Epcot, tourné vers le futur ; Animal Kingdom, dédié à la nature ; et Disney's Hollywood Studios, consacré au cinéma.

Les passionnés de sagas cultes y trouveront des zones d'immersion totale.
À Hollywood Studios, l'espace Star Wars permet de piloter le Millennium Falcon sur la planète Batuu. À Animal Kingdom, The World of Avatar transporte les visiteurs sur Pandora, entre rochers flottants, montagnes russes sur des dragons ailés et flore bioluminescente. En soirée, rendez-vous à Disney Springs : cette immense zone commerciale et de loisirs de 50 hectares, accessible gratuitement, regorge de boutiques, de restaurants thématiques et de cinémas pour conclure la journée en beauté.

Nuit à l’hôtel.

À Universal Studios Florida, découvrez l'emblématique sphère tournante et plongez dans les mondes de Moi, Moche et Méchant, Transformers ou Men in Black, sans oublier le Chemin de Traverse et ses décors londoniens hyperréalistes.

À Islands of Adventure, place aux sensations fortes avec Jurassic Park, Skull Island et le majestueux château de Poudlard à Pré-au-Lard. Le célèbre Poudlard Express relie ces deux zones magiques pour une immersion complète dans l'univers d'Harry Potter.

En soirée, direction Universal CityWalk pour profiter des restaurants à thème, boutiques, discothèques et du cinéma AMC Universal Cineplex proposant des films en format IMAX à 180°. Entre rires, cris et magie, transformez vos vacances en une véritable épopée hollywoodienne accessible à tous.

Nuit à l’hôtel.

315 km – 3h30

Ce matin, cap au sud vers Naples, surnommée la « Perle de la Floride ».
Fondée en 1886 par le milliardaire Walter Haldeman, cette station balnéaire chic a pris son essor dans les années 1920 grâce au chemin de fer et à la route Tamiami Trail traversant les Everglades. Aujourd'hui, Naples séduit par son atmosphère luxueuse et sereine. Prenez le temps de flâner dans la vieille ville aux avenues bordées de villas élégantes ou sur Gulf Shore Boulevard, véritable temple du shopping de luxe et de la gastronomie.

En fin de journée, rejoignez l'emblématique jetée (Naples Pier). C'est le lieu de rendez-vous incontournable pour admirer le coucher du soleil. Entre les pélicans qui guettent les poissons des pêcheurs et les dauphins qui jouent régulièrement près des pilotis, le spectacle naturel est permanent. Profitez de la douceur de vivre de cette cité historique avant de regagner votre hôtel pour une soirée relaxante au bord du golfe du Mexique.

Nuit à l’hôtel.

Consacrez cette journée à explorer les environs sauvages de Naples.
Les amateurs de botanique seront comblés par le Naples Botanical Garden et ses 1000 espèces tropicales. Pour une ambiance pittoresque, rendez-vous à Tin City, d'anciens docks en bois transformés en galeries conviviales, point de départ idéal pour une croisière d’observation des dauphins. Si vous préférez le littoral sauvage, le Delnor-Wiggins Pass State Park offre des eaux turquoise et des plages jonchées de coquillages.

Pour une immersion totale, franchissez le Jolley West Bridge vers Marco Island et les « Ten Thousand Islands ». Ce labyrinthe de mangroves et de lagons, intégré aux Everglades, fut autrefois le repaire de pirates et d’Amérindiens. C'est un sanctuaire unique pour observer les lamantins et une faune aviaire exceptionnelle.

Nuit à l’hôtel.

310km – 3h30

Entamez aujourd'hui la plus longue, mais plus belle étape de votre périple.
Via l'immensité des Everglades, royaume des alligators, vous rejoindrez  l'Overseas Highway, une prouesse de génie civil qui enjambe l'archipel des Keys sur 180 km via 43 ponts, dont le spectaculaire Seven Mile Bridge.

Première escale à Key Largo, paradis de la plongée avec son parc sous-marin protégé et son célèbre bateau African Queen. Plus au sud, les Middle Keys vous accueillent à Islamorada, capitale mondiale de la pêche sportive. Entre deux sessions de kayak ou de plongée parmi 3000 espèces marines, visitez le Theater of the Sea pour approcher dauphins et otaries, ou explorez les vestiges archéologiques d'Indian Key. Cette route suspendue entre ciel et mer, où les îles défilent au rythme des ponts, vous offre un décor de cinéma unique pour une immersion totale dans l'esprit des Keys.

Nuit à l’hôtel.

130 km – 1h30 par trajet

Mettez le cap vers Key West, la pointe la plus méridionale des États-Unis, en passant par le Dolphin Research Center de Duck Key et le musée d'histoire naturelle de Marathon. Plus proche de Cuba que du continent, Key West séduit par son atmosphère décontractée et son patrimoine historique unique.

Déambulez à vélo dans le centre protégé aux maisons géorgiennes et caribéennes colorées, ou visitez la demeure coloniale d'Ernest Hemingway où fut écrit Pour qui sonne le glas. Entre galeries d'art, restaurants de fruits de mer et l'animation joyeuse des rues où se croisent cracheurs de feu et musiciens, l'île offre un voyage dans le temps enchanteur. Ne manquez pas le charme des jardins luxuriants et l'énergie du port, l'un des plus anciens de Floride, avant de reprendre la route en fin de journée pour une nuit paisible à Islamorada. Ce trajet entre ciel et mer condense toute l'âme des Keys, mêlant culture littéraire, nature préservée et festivités tropicales.

Nuit à l’hôtel.

C’est aujourd’hui que votre aventure prend fin. Vous prendrez la route de retour vers l’aéroport de Miami pour restituer votre voiture avec assez d’avance pour aborder votre vol le plus sereinement possible. Votre voyage en Louisiane et en Floride s’achève, mais vous emportez avec vous un monde de souvenirs.