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Nos visites et excursions à Hoi An et le centre

Les conseillers voyages OOVATU partent régulièrement à Hoi An et le centre. Ils testent ainsi de nouvelles excursions ou activités et contrôlent également la qualité de celles que nous programmons déjà.

  • Les différentes étapes de la fabrication du riz

    Les différentes étapes de la fabrication du riz

    Lors de cette demi-journée vous appréhenderez aux côtés de paysans de la région les différentes étapes pour fabriquer le riz,  base de la cuisine vietnamienne.

    Départ de votre hôtel dans la matinée, pour  une balade à vélo d’environ 1 heure au cœur de la campagne de Cam Thanh jusqu’à votre point d’arrivée: une maison typique de la région. Vous serez accueillis par les propriétaires avec une boisson locale : le thé au riz.

    Lors de cette demi-journée vous aurez la chance d’observer et de participer avec des outils artisanaux aux différentes étapes de la fabrication du riz : décorticage des grains, pilage et blanchiment du riz.

    Vous pourrez ensuite savourez un délicieux déjeuner à base de spécialités vietnamiennes (brochettes, crêpes de riz…) avant de prendre le chemin du retour vers Hoi An.

    Durée de l'excursion: une demie journée

  • Initiation à la pêche dans les barques paniers

    Initiation à la pêche dans les barques paniers

    Dès le matin, enfourchez vos vélos pendant 1 heure en direction de la campagne de Cam Thanh jusqu'au quai Thuan Tinh.

    Vous embarquez ensuite sur un bateau qui vous mènera en 30 minutes au port de la mer de Cua Dai, à l'embouchure du fleuve Thu Bon qui traverse Hoi An. Deux activités vous y attendent.

    Tout d'abord, vous serez initiés à la pêche aux poissons à l'aide de grands filets auxquels on accède dans des "barques paniers". Après cette première découverte, un panier en bambou vous conduit jusqu'à la forêt de mangroves. Ce panier continue sa route pendant 30 minutes et de là, vous pourrez assister et participer à des scènes de pêche aux crabes.

    Peut-être essayerez-vous de manœuvrer votre barque, mais ce n'est pas tâche facile avec ces mouvements de rame circulaires et attention à bien garder l'équilibre !

    En guise de récompense : vous visiterez une maison locale où vous savourerez un déjeuner composé de spécialités locales concoctées par les pêcheurs.

    Retour à votre hôtel dans l'après-midi.

  • Découvrez le village de Tra Que en vélo

    Découvrez le village de Tra Que en vélo

    Ne craignez pas d'enfourcher un vélo pour vous rendre dans le village de Tra Que. La balade de 30 minutes est très facile, et le trajet emprunté splendide.

    Vous traverserez des plaines de rizières inondées et ca sera l'occasion de découvrir des scènes de vie tout à fait pittoresques sur fond de campagne verdoyante. Tra Que est réputé pour la qualité et la saveur de ses herbes aromatiques. Sur place, une famille locale vous fera participer au travail des champs, l'espace d'un instant.

    Si vous n'avez pas la main verte, eux sont très patients et vous guideront dans des tâches aussi variées que le bêchage, l'arrosage ou la cueillette. L'ambiance est simple, et les mots d'ordre sont convivialité et bonne humeur. Vous profiterez aussi d'un massage des pieds traditionnel très relaxant. C'est ici une coutume, et la technique est familiale.

    Enfin, vous prendrez le déjeuner sur place, ce qui ravira les gastronomes car les spécialités du village comme le "Tam Huu" sont un régal des sens.

  • Visite guidée de Hoi An

    Visite guidée de Hoi An

    Les petites ruelles de Hoi An sont superbes pour déambuler au hasard des boutiques.

    Les voitures y sont interdites et ce quartier permet de profiter pleinement des maisons chinoises, du pont japonais, des temples et autre édifices, témoins encore vivaces du passé de la cité. Une visite guidée qui permet d'apprécier à sa juste valeur cet héritage aujourd'hui inscrit au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO. Vous vous baladerez au marché dans la matinée et découvrirez durant votre excursion l'artisanat des célèbres lampions en sois ainsi que les symboles de la ville.

    Durée de l'excursion: 2h30

  • Visite guidée de Hué

    Visite guidée de Hué

    Découvrez un monument unique à Hué, sa citadelle. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO elle a été construite telle une véritable ville fortifiée.

    Commencez votre journée par un incontournable à Hué : inspirée des fortifications de Vauban, la citadelle de Hué est une véritable œuvre d’art qui a mit presque 30 ans à être construite, elle est aujourd’hui classée parmi les monuments du Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Conçue comme une ville fortifiée elle se compose de trois parties : la cité interdite, la cité impériale et la cité capitale ainsi qu’une centaine de palais. Vous pourrez également visiter les jolis jardins qui bordent la citadelle.

    Après cette visite enrichissante prenez part à une balade en cyclo-pousse  jusqu'au village de Phu Mong et découvrez en chemin une laison traditionnelle de Hué. 

    L'après-midi, découvrez une autre merveille d'Hué : le tombeau de l'Empereur Tu Duc, modèle de l'art vietnamien, ainsi que la pagode Tu Hieu et la communauté de moines paisibles qui l'habitent. 

    Retour à Hué en fin de journée