Arrêter le temps dans une adresse d'exception au coeur de la campagne minorquine...
Le ton est donné dès l'arrivée dans ce superbe domaine de 180 hectares, dont la demeure principale affiche une élégante architecture vénitienne. C'est ici, et au coeur d'anciennes granges parfaitement restaurées, que le Vestige Son Vell abrite 34 chambres lumineuses, décorées dans un esprit contemporain aux tons naturels, avec les meilleurs matériaux possibles, des meubles anciens et de subtiles oeuvres d'art contemporain. Laissant entrer une lumière chaleureuse, elles offrent aux voyageurs des cocons parfaits pour se ressourcer après des journées passées à profiter du soleil dans les jardins de la propriété et sa piscine.
Le restaurant Sa Clarisa, honore la savoureuse cuisine locale et les ingrédients phares de Minorque, avec une pointe de modernité. Au coeur de cette adresse de charme, les épicuriens sont invités à assister à des séances de cinéma en plein-air, jouer à un jeu de pétanque dans une atmosphère conviviale et se ressourcer pleinement dans son sanctuaire dédié au bien-être.
L'hôtel met également un point d'honneur à faire découvrir les merveilles et l'art de vivre de la région à ses hôtes, au travers d'expériences au coeur de la nature. Ainsi, vous pourrez vous offrir des balades à cheval, des sorties en 4x4, des visites d'ateliers, des dégustations, des pique-niques au coucher du soleil, sans oublier d'explorer les joyaux marins, accessibles depuis la Cala Bosc située à quelques minutes de route. Un univers de possibilités pour un séjour sous le signe du raffinement et d'un retour aux sources.
