SALT of Palmar, an adult-only Boutique Hotel 5 étoiles

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Présentation

Un boutique-hôtel contemporain au bord d'une plage immaculée

Plus qu'un simple séjour au bord d'une plage de sable blanc, c'est une véritable immersion dans la culture mauricienne que vous propose de vivre SALT of Palmar, an adult-only boutique hotel, membre de Design Hotels™ . Moderne sans pour autant délaisser les traditions de l'île, ce boutique-hôtel soucieux de l'environnement et du bien-être des voyageurs affiche une esthétique soignée, portant la griffe de la designer française Camille Walala.

Que ce soit au niveau du service, de la cuisine ou encore des activités proposées, l'établissement joue pleinement la carte de l'authenticité tout en offrant confort, luxe discret et intimité. De quoi vous ravir le temps d'un voyage à deux.

8/10 L’avis de notre spécialiste Ile Maurice

Une adresse à taille humaine où l'accent est mis sur la culture mauricienne. On aime le concept novateur de cet hôtel qui peut s'appuyer sur tout le savoir-faire de la maison LUX* pour affirmer son identité. La prestigieuse chaîne hôtelière lance ainsi avec brio sa marque SALT à l'île Maurice, avec cette première adresse. On l'apprécie pour son atmosphère zen et son attachement à la culture locale. Elle fera le bonheur des couples en quête de moments inoubliables, notamment les jeunes mariés.

Focus
Photos Chambres

Design moderne et décoration épurée

Très joliment décorées dans un esprit contemporain et épuré, avec des touches de couleur vives, les chambres de l'hôtel SALT of Palmar combinent parfaitement confort et élégance. Elles sont toutes dotées de terrasses ou de balcons, pour profiter d'une vue sur la mer, la piscine ou les jardins. 

Quelle chambre choisir ?

  • Notre chambre préférée : Bang on Beach
  • Pour un séjour exceptionnel : Best on Beach

Découvrez toutes les chambres

La chambre Garden View
Chambre Garden View
Capacité : 2 personnes Surface : 34 m²

Chambre Garden View

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La chambre Garden View

Les chambres Garden View se composent d’un lit King-size, et d’une salle d’eau équipée d’une douche à effet pluie. Elles disposent d’un balcon ou une terrasse aménagée offrant une vue sur le jardin verdoyant.

Équipements : Nécessaire à thé et à café, Sèche-cheveux, WiFi

Capacité : 2 personnes

Surface : 34 m²

La chambre Sea View
Chambre Seaview
Capacité : 2 personnes Surface : 31 m²

Chambre Seaview

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La chambre Sea View

Les chambres Seaview se composent d’un lit King-size, et d’une salle d’eau équipée d’une douche à effet pluie. Elles s’ouvrent sur un balcon ou une terrasse aménagée offrant une belle vue sur l’océan.

Équipements : Nécessaire à thé et à café, Sèche-cheveux, WiFi

Capacité : 2 personnes

Surface : 31 m²

La chambre Bang On Beach
Bang on Beach
Capacité : 2 personnes Surface : 30 m²

Bang on Beach

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La chambre Bang On Beach

Les Bang on Beach offrent une vue sur l’océan. Elles disposent d’un lit King size ou de lits jumeaux et d’une terrasse ou d’un balcon aménagé. La salle de bain est équipée d’une douche

Équipements : Air conditionné, Coffre-fort, Nécessaire à thé et à café, Sèche-cheveux, WiFi

Capacité : 2 personnes

Surface : 30 m²

Plan de la chambre (.pdf)

Restaurants & Bars

Notes mauriciennes, orientales et méditerranéennes

Toujours dans un souci d’authenticité, SALT of Palmar vous invite à déguster une cuisine savoureuse à base de produits frais, issus de fermes œuvrant pour une agriculture durable et responsable.

The Good Kitchen vous propose des plats mauriciens, méditerranéens ou inspirés de la cuisine orientale. A la carte pour le déjeuner et le dîner avec une sélection de mets raffinés cuits à la manière wok ou tandoor, fumés ou grillés pour le dîner.

Dans ce sanctuaire culinaire où chaque service raconte une histoire, Tek Tek transforme la dégustation en voyage sensoriel au cœur de l'île Maurice. Les convives assistent en direct à la métamorphose des trésors de l'océan Indien, guidés par les gestes précis des chefs qui perpétuent un savoir-faire ancestral.

Le SALT Bakery est à la fois un café et une boulangerie. Un espace parfait pour se réunir et savourer une délicieuse sélection de pâtisseries maison, dans un cadre décontracté et confortable.

En fin de journée, rien de tel que le Roof Top Bar pour apprécier le coucher de soleil autour d'un verre. Vous pourrez également siroter un cocktail exotique au Pool Bar.

 

Services & Loisirs

Relaxation en bord de mer

Profitez de la plage et des eaux chaudes de Maurice, ou bien de la piscine de l'hôtel, et détendez-vous au soleil. Lors de votre séjour, vous pourrez également vous offrir un moment de bien-être mémorable en découvrant le concept SALT Equilibrium du Spa de l'hôtel. Vous bénéficierez de soins et de massages relaxants s’appuyant sur les bienfaits des sels minéraux, et découvrirez notamment la grotte à sel.

Se balader à vélo ou en voiture décapotable à la découverte de la région, apprendre à cuisiner des plats mauriciens : SALT of Palmar, an adult-only boutique hotel vous propose une sélection d'expériences afin de découvrir l'île Maurice différemment. Ne manquez pas non plus de visiter la bibliothèque de l'établissement où l'on recense plus de 300 livres d'auteurs mauriciens et internationaux.

Toutes les prestations de l’établissement

Toutes les prestations

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  • Piscine
  • Animation
  • Cours de cuisine
  • Balade en bateau
  • Kayak de mer
  • Kitesurf
  • Pêche au gros
  • Planche à voile
  • Plongée
  • Ski nautique
  • Snorkeling
  • Stand up paddle
  • Beach volley
  • Equitation
  • Gym et musculation
  • Vélos
  • Yoga
  • Spa
  • Bar
  • Bar Rooftop
  • Restaurant
  • Blanchisserie
  • Climatisation
  • WIFI
Localisation
localisation : SALT of Palmar, an adult-only Boutique Hotel

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Avis Clients
  • Note globale : 5/5
  • Nombre d'avis : 2 avis
  • Excellent :
  • Très bon :
  • Bon :
  • Passable :
  • Médiocre :
  • Chambres :
  • Restauration :
  • Services :
  • Activités :
  • Environnement :
  • Note globale : Marie-Françoise B 20 octobre 2025 Tout était parfait. Personnel très a l écoute. Repas gastronomique
  • Note globale : Jean-marie D 24 novembre 2019 Une restauration digne d'un étoilé, du personnel chaleureux et disponible, des produits d'hygiène d'excellente qualité