Les saveurs de La Réunion

Arrivés à l’aéroport de La Réunion, vous récupérerez votre véhicule de location et roulerez jusqu’à Saint-Gilles pour retrouver votre superbe hôtel au bord du lagon.

Repas libres & nuit à l'hôtel.

Votre voyage culinaire commence dès aujourd’hui. À 8h, le rendez-vous est donné au marché du Chaudron* de Saint-Denis, situé à environ 45 minutes de l'hôtel. Déambulez dans les allées colorées, laissez-vous enivrer par les différentes odeurs d’épices et choisissez minutieusement les ingrédients avec l’aide des marchands attentionnés et de votre guide passionné. Une fois le panier rempli, vous prendrez la direction de Bagatelle pour rejoindre le Far Far Kreol. C’est ici que vous apprendrez à concocter des spécialités régionales telles que des samoussas ou des gateau ti son.  

Vous déjeunerez sur place et pourrez emporter de nombreuses recettes et conseils dans votre valise.

L’après-midi, vous ferez la route retour vers Saint-Gilles et aurez du temps libre pour profiter de la plage et des eaux turquoise.

Dîner libre & nuit à l’hôtel.

*le marché a lieu le mercredi et le dimanche uniquement. Cette excursion pourra être remplacée en fonction de votre jour d’arrivée.

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, vous serez conduits en 4x4 jusqu'à Deux Bras, dans la région de Mafate, pour faire une randonnée le long de la rivière des galets, jusqu'à Grand Place où vous aurez la possibilité de vous baigner.

Un déjeuner créole est prévu pour vous chez l'habitant, avec qui vous partagerez des instants de convivialité avant de faire le chemin retour. Il faut compter environ 4 heures de marche au total. Le guide qui vous accompagnera est spécialisé dans la gastronomie locale et pourra vous donner de précieux conseils.

Vous serez conduits vers Saint-Gilles de nouveau et aurez la fin de la journée libre pour vous relaxer.

Nuit à l'hôtel.

Savourez un dernier délicieux petit-déjeuner à l'hôtel avant de prendre la route jusqu'à Cilaos, à environ 1h40 de là. Vous ferez une halte au village de l'Entre-Deux pour visiter, en compagnie d'un guide, le Domaine du Café grillé* de Saint-Pierre. Ce vaste parc retrace l'histoire de l'île à travers de nombreuses plantes exotiques, endémiques et indigènes.

Vous roulerez ensuite jusqu'à votre hôtel, entouré par le superbe cirque de Cilaos.

*le domaine est ouvert du mardi au samedi, de 10h30 à 14h30. 

Nuit à l'hôtel.

La journée sera consacrée à la visite guidée du village d'Îlet à Cordes, entouré par les champs de lentilles et les vignes à perte de vue. Vous ferez une dégustation de vin chez l'habitant et savourerez des spécialités locales.

Après la découverte de ce merveilleux bout de terre, vous serez libres de parcourir les alentours à votre guise avant de rentrer à l'hôtel.

Nuit à l'hôtel.

Vous aurez la matinée libre pour explorer Cilaos à votre guise avant de prendre la route vers le littoral. En chemin, vous ferez une halte au musée La Saga du Rhum que vous visiterez avant de faire une dégustation de ce nectar local à 16h30.

Route vers l'hôtel pour la nuit.

C'est une journée riche en émotions qui vous attend ! Après avoir fait la route vers l'aéroport de Pierrefonds, vous monterez à bord d'un hélicoptère ou d'un ULM* pour survoler l'une des plus belles îles du monde, vue du ciel. Immortalisez ce moment et laissez-vous séduire par les cirques et pitons qui se dressent sous vos yeux, dans un paysage verdoyant superbe.

Après cela, vous poserez pied sur terre de nouveau et partirez à la découverte du Sud Sauvage avec la visite du Jardin des parfums et des épices et les plantations de vanille dont l'Escale Bleue, à Saint-Philippe, réputée pour ses gousses d'exception.

Nuit à l'hôtel.

Votre circuit prend fin ici. Profitez de vos derniers instants sous le soleil réunionnais avant de vous diriger vers l'aéroport pour restituer votre véhicule et prendre le vol, direction votre prochaine destination.