Flic en Flac
Culture & Patrimoine
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Le Domaine des Aubineaux est l’une des dernières grandes demeures coloniales de l’île Maurice.
Située à Forest Side, à proximité de Curepipe, cette maison en bois construite en 1872 se distingue par son architecture remarquable, caractérisée par la présence de tourelles imposantes. En visitant le bâtiment, vous découvrirez des meubles, des tableaux et des photos d’époque dont certaines ont été prises avec le premier appareil photo de l’histoire.
À une quinzaine de minutes de Flic en Flac, dans le village de La Preneuse, cette tour défensive du 19e siècle fait face à l’océan. Construite par les Britanniques vers 1830 pour surveiller la côte après les conflits franco-britanniques, elle s’inscrit dans un réseau de tours inspirées d’un modèle européen. Restaurée et ouverte à la visite, elle abrite aujourd’hui un petit musée avec du mobilier, des canons et des objets d’époque, qui vous permettent de mieux comprendre le contexte militaire et colonial. Un arrêt rapide, et très intéressant pour ajouter une touche d’histoire et de culture en allant à la plage.
À une dizaine de minutes de Flic en Flac, du côté de Tamarin, les salines témoignent d’un savoir-faire encore bien vivant sur la côte ouest. Le sel y est produit de manière artisanale, grâce à l’évaporation de l’eau de mer dans de grands bassins peu profonds, selon des techniques restées quasiment inchangées. Vous pouvez y observer le travail des sauniers et des saunières, qui récoltent le sel à la main et forment de petits tas blancs caractéristiques. La production atteint aujourd’hui encore plusieurs milliers de tonnes par an, principalement pour la consommation locale. La visite, plus intéressante tôt le matin ou en période de récolte entre septembre et décembre, vous offre un aperçu d’une activité traditionnelle, à l’écart des circuits les plus touristiques.
À Port-Louis, à environ 30 à 40 minutes de Flic en Flac, ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO occupe une place centrale dans l’histoire de l’île. C’est ici que sont arrivés, à partir de 1834, des centaines de milliers de travailleurs engagés venus principalement d’Inde, après l’abolition de l’esclavage. Le site conserve des vestiges d’époque et vous propose un parcours bien expliqué, qui permet de mieux comprendre ce pan fondateur de la société mauricienne. Une visite qui apporte un bel éclairage sur l’histoire du pays.