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Trou aux Biches est réputé pour sa plage, la plus grande de l’Île Maurice, animée par le va et vient des vendeurs d’ananas et les divers restaurants exotiques et commerces avoisinants. Il est possible d’y pratiquer des activités nautiques comme la planche à voile ou le kayak. Des hôtels luxueux et des villas privées sont également implantés sur la plage et offrent une vue imprenable sur la barrière de corail.
À l’entrée de Grand Baie, Pointe aux Canonniers marque une transition entre la station balnéaire et un littoral plus découpé. La plage se compose de petites criques et de portions de sable entre les rochers, avec une eau d'une belle limpidité, mais parfois plus profonde selon les endroits. Ici, le rivage n’est pas continu : vous passez d’un replat de sable à une zone plus rocheuse, avec des espaces où poser sa serviette sans être les uns sur les autres, surtout en semaine.
La pointe reste assez peu aménagée, ce qui permet de vous éloigner rapidement de l’animation de Grand Baie. Vous y trouverez tout de même quelques très beaux hôtels, bien intégrés dans ce décor naturel, sans donner l’impression d’un front de mer très construit. Dans les zones rocheuses, le snorkeling permet d’apercevoir quelques poissons tropicaux quand la mer est calme.
À quelques minutes de Grand Baie, la plage de Mont Choisy déroule une grande courbe de sable sur près de 3 km, avec une vraie sensation d’espace dès que vous arrivez. Ici, pas d’alignement d’hôtels sur le rivage : les filaos créent une sorte de lisière naturelle où vous pouvez facilement vous installer, à l’ombre ou au soleil. L’entrée dans l’eau est douce, le lagon généralement calme, ce qui permet de se baigner tranquillement, mais aussi de sortir un paddle ou un kayak. Quelques kiosques sont là pour manger sur le pouce, avec une ambiance qui garde quelque chose de très local, surtout en semaine.