Saigon et le sud
Restaurants & Bars
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Le restaurant Cham Charm est situé dans une grande maison décorée de sculptures et de peintures vietnamiennes.
L’établissement met l’Art Cham à l’honneur, tant d’un point de vue culinaire qu’artistique. Cham Charm propose plusieurs buffets à base de poissons et de fruits de mer : langoustines, crabes, homards, sushis, sashimis… Le restaurant possède également une riche cave à vins.
Le Mandarine est un restaurant traditionnel de Hô-Chi-Minh-Ville, où la boiserie, les lampions et la végétation soulignent le romantisme asiatique du lieu.
Un orchestre y joue tous les soirs et le service est de qualité. Au menu, l’établissement propose des soupes traditionnelles à base de viande ou de fruits de mer, des rouleaux de printemps ou des salades aux pousses de lotus. Le restaurant sert aussi du vin et de la bière.