Les joyaux du Vietnam

À votre arrivée à l'aéroport international de Noi Bài, vous serez accueillis par votre guide et votre chauffeur qui vous conduira au centre d'Hanoï. Vous profiterez ensuite d'instants de relaxation dans un institut de massage afin de vous remettre de votre voyage. La chambre est disponible à partir de 14h et vous aurez l'après-midi libre pour commencer à découvrir la ville à votre guise ou simplement profiter de votre superbe hôtel.

Repas libres & nuit à l'hôtel.

Après avoir savouré un délicieux petit-déjeuner, vous partirez pour la visite du temple de la Littérature, nommé Van Mieu en vietnamien, qui fut la première université du pays. Vous pourrez admirer ses stèles, ses somptueuses cours intérieures, ses autels et ses toits témoins de l'architecture exceptionnelle de la ville. C'est dans ce superbe cadre que vous rencontrerez un calligraphe qui vous contera l'histoire de cet art et vous fera une démonstration sur papier, équipé d'un bâton d'encre, d'une pierre et d'un pinceau traditionnel.

Votre journée se poursuit avec la visite du quartier de Tay Hoy, sur la partie ouest du lac Hoan Kiem, où règne une ambiance reposante, contrastant avec l'animation de la capitale. Ce lieu concentre de nombreuses ambassades, des cafés dans l'air du temps et est très prisé des Hanoïens qui viennent y faire leurs exercices matinaux.

Repas libres et nuit à l'hôtel.

Rendez-vous à l'aéroport de la capitale pour vivre une expérience inoubliable ! Ce matin, vous embarquerez à bord d'un hydravion et survolerez la superbe baie d'Halong. À mesure que les minutes passent, les gratte-ciels cèdent la place à la campagne vietnamienne et aux rizières innondées du delta du Fleuve Rouge, avant que les milliers de roches karstiques de la baie ne pointent le bout de leur nez. Un spectacle étourdissant.

Vous embarquerez ensuite à bord d'une superbe jonque en bois et découvrirez la baie d'Halong par les eaux. Lors de cette croisière, vous goûterez à de délicieux fruits de mer, prendrez des clichés surprenants de ces îles et îlots verdoyants et pourrez vous essayer à la pêche à la nuit tombée.

Notez que le survol en hydravion est sous réserve de bonnes conditions climatiques. Si la météo ne permet pas le départ, vous rejoindrez Halong par la route, en véhicule privé. À bord de la jonque, c'est un guide anglophone qui vous accompagne.

Assistez à un merveilleux lever de soleil et profitez du calme qui règne dans la baie aux aurores. C'est à cette heure-ci qu'elle dévoile ses plus belles facettes et sa beauté sauvage. La jonque voguera entre les roches karstiques et au coeur de Ha Long jusqu'en fin de matinée. Lorsque vous débarquerez, vous serez conduits vers la capitale et traverserez les merveilleuses rizières du delta du Fleuve Rouge que vous avez pu admirer depuis le ciel la veille.

Vous rejoindrez l'aéroport pour prendre un vol direction Danang. À l'arrivée, votre chauffeur sera là pour vous accueillir et vous mènera à Lang Co où vous découvrirez votre somptueux hôtel pour la nuit.

Nuit à l'hôtel.

Profitez de ces deux journées de libre pour découvrir l'environnement idyllique de votre établissement, proposant des villas avec piscine privée, nichées entre les montagnes verdoyantes du pays et une longue plage caressée par des eaux chaudes. Les amateurs de golf pourront s'exercer sur le parcours 18 trous de l'hôtel et les voyageurs en quête de bien-être dans un cadre intimiste seront conquis par le magnifique spa signé Banyan Tree.

Nuits à l'hôtel.

Votre chauffeur vous conduira à l'aéroport de Danang où vous prendrez un vol pour Hô-Chi-Minh-Ville. Dès votre arrivée, vous vous visiterez les sites historiques de cette cité singulière : l'ancien bureau de poste, la cathédrale Notre-Dame, la rue Dong Khoi... Vous vous installerez ensuite dans un café de la ville où vous vivrez une expérience originale qui vous permettra d'apprendre à différencier deux grains de cafés vietnamiens en fonction de leur apparences et arômes. Vous préparerez ensuite vous même votre propre café en suivant les conseils d'un barista.

En fin d'après-midi, vous quitterez votre superbe hôtel et monterez à bord d'une jeep pour parcourir le District 1 ! Vous marquerez un premier arrêt afin de goûter à la célèbre crêpe vietnamienne banh xeo et à quelques rouleaux de printemps avant d'explorer Saigon de nuit : l'Opéra, l'Hotel de Ville, la cathédrale... Tous les bâtiments sont illuminés.

Vous roulerez vers le District 4, connu pour son excellente cuisine de rue et sa centaine de restaurants où vous aurez l'occasion de déguster de délicieux fruits de mer, cuits à la manière traditionnelle. Enfin, pour terminer la soirée en beauté, vous prendrez un verre sur un rooftop branché offrant une vue imprenable sur les toits de la ville et ses marchés puis passerez par le District 2 avant de regagner votre hôtel.

Nuit à l'hôtel.

Aujourd'hui, cap sur Cai Be où vous embarquerez à bord du sampan Song Xanh pour découvrir une nouvelle facette du Vietnam. Votre voyage commence sur la jetée de Phu An et se poursuit sur le delta, où vous pourrez admirer les constructions traditionnelles et faire des haltes dans des industries artisanales qui font vivre les habitants de la rivière. À Sa Dec, vous rejoindrez la terre ferme et vous promènerez dans son marché en plein-air avant de visiter la maison de l'Amant de Marguerite Duras.

Le déjeuner sera servi à bord pendant que le bateau voguera vers Can Tho, le long d'un joli canal ponctué de plusieurs ponts de singe. Pour le dîner, vous quitterez le sampan et savourerez un repas traditionnel dans une ancienne maison avant de remonter à bord pour la nuit.

Nuit à bord.

Ce matin, vous vous réveillerez à l'aube tandis que le bateau voguera lentement entre les étales du marché de Cai Rang. Vous pourrez prendre le petit-déjeuner en admirant les barges locales chargées de fruits, de légumes et autres produits du quotidien. Vous avez face à vous, l'un des marchés flottants les plus importants du Mékong. Vous débarquerez aux alentours de 10h et reprendrez la route vers Saigon. Arrivée prévue dans la capitale du Sud dans l'après-midi.

Selon vos horaires de vol, vous rejoindrez l'aéroport, direction votre prochaine destination.